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Roteiro 5. 7. 2018

Go Natural: primeira montra para a rua é no Chiado

by Sara Andrade

 

O espaço que promove uma filosofia de bem-estar na alimentação ganha finalmente um restaurante fora dos centros comerciais.

É no número 62 da Rua do Loreto que o Go Natural dá um novo passo na consolidação do nome. Se os supermercados se revitalizaram com uma nova aparência e aposta em produtos que vão ao encontro dos mais exigentes dentro do seu público-alvo, este novo refúgio em madeiras claras e paredes brancas promete superar as expetativas do target, claramente com uma ajuda da montra para a rua - que já faltava na oferta de restauração da marca.

Mas não é só na imagem e na localização que o Go Natural promete agradar aos seus seguidores e conquistar novas franjas deste mercado saudável: com a inauguração, chegam também novos pratos e opções de brunch que depois se expandirão para os pontos em centros comerciais, mas que ganham aqui uma dimensão de slow living incomparável. O nosso conselho é que se sente numa das mesas perto da janela com vista para as fachadas lisboetas e desfrute, além das receitas feitas na hora, do grab&go e das opções de cafetaria, de novidades exclusivas como as bowls, healthy meals e toasts, que chegam pelas mãos da chef Anna Lins e que podem ser pedidas em qualquer altura do dia. Uma taça de açaí para o almoço? É para já!

Com mais de 15 receitas diferentes, além de uma vasta variedade de artigos de cafetaria, padaria e pastelaria que responde à vertente da alimentação saudável, há café e chá biológicos, tostas (de Abacate, de Salmão Fumado, Requeijão e Cebolinho e uma receita vegan com Cogumelos Frescos e Espinafres Salteados), um conjunto de bebidas vegetais como o Golden Latte ou o Matcha Latte - a Vogue provou e adorou -, também elas biológicas, bolos e pão sem glúten e scones de alfarroba, só para mencionar alguns.

Se não se conseguir decidir, aproveite o conceito que ganhou estatuto em 2017 e promete não abrandar em 2018: o Brunch (11,95€) inclui iogurte com granola e fruta, tosta de abacate e ovo, croissant de cereais com queijo, manteiga e doce, mini muffin, sumo funcional e bebida quente. Não é a sua praia? Tem também as Bowls (entre 3,45€ e 4,50€), com base de iogurte, açaí ou smoothie, (para um almoço vegan, experimente a Middle East Bowl com Taboulleh, Grão, Hummus de Beterraba e Legumes) e ainda uma papaia recheada com iogurte, granola e morangos.

Há mais. Há opções em parceria com nomes da #foodporn do ciberespaço: da autoria da blogger Joana Limão (Please Consider), encontra 2 smoothie bowls; de Sofia Paixão (GlutenFree com paixão), há duas receitas de bolos à fatia sem glúten. A nutricionista da casa, Lillian Barros, assina também uma Salada de Aveia e Frango Thai, com Legumes Assados, Abacate e Frutos Secos.

Além da gastronomia, o Go Natural da Rua do Loreto tem ainda os livros de Lillian Barros e uma seleção de plantas sem vasos da Koke Dama para continuar em casa o mantra de vida saudável.

O difícil na nova morada não vai ser estacionar, vai ser escolher. 

Go Natural
Rua do Loreto, 62
H. Todos os dias, das 08h30 às 23h,
T. 961 098 035

 

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