Beber água quente ou água fria: qual é a melhor opção para a saúde?

O grande objetivo é otimizar as nossas vidas e hábitos diários para melhorar a saúde. E embora possamos exagerar em algumas coisas (talvez estejamos a chegar a um ponto de cansaço com o excesso de proteínas), quando se trata de algo como os nossos hábitos de consumo de água, quanto mais, melhor.

Mas como é que se deve, na verdade, beber o líquido mais importante da nossa alimentação? A questão existencial da hidratação permanece: será que beber água quente faz melhor ao corpo ou será a água fria?

Qual das duas é, na verdade, melhor para o nosso corpo?

A boa notícia é que não precisa de escolher entre água quente e água fria. A resposta é simples: nenhuma das duas; beber água quente não é mais hidratante nem melhor do que beber água fria, nem o contrário. “Tanto a água quente como a fria são benéficas para ajudar a manter a hidratação diária, o que é mais importante do que a temperatura em si”, afirma Lucy Yu, RD, nutricionista clínica da Keck Medicine da USC. “Pode beber tanto água quente como fria durante o dia, dependendo das suas preferências ou das bebidas que escolher”.

Resumindo, não importa a temperatura que escolher, desde que beba água.

Quando se deve beber água quente?

Embora dependa da preferência pessoal, há ocasiões em que a água quente pode ser mais benéfica. Yu afirma que beber água quente, que tem vindo a ganhar popularidade ultimamente, pode ajudar a aliviar doenças ou desconfortos digestivos. Também pode ajudar a aquecer-nos quando sentimos frio. Outros benefícios apontados pelos especialistas incluem melhorar a saúde intestinal, eliminar toxinas e acalmar o stress mental.

Yu afirma que não há limite diário para o consumo de água quente, desde que se sinta confortável e não sinta calor excessivo. Quem tem um intestino sensível deve ter cuidado, pois isso pode provocar a libertação prematura de sucos gástricos e causar mais problemas digestivos; além disso, a especialista diz que quem tem feridas ou bolhas na boca deve evitar beber qualquer coisa quente em geral, pois isso agrava a dor (o que é algo que ninguém quer).

Quando se deve beber água fria?

Yu recomenda beber água fria quando quiser refrescar-se após um treino ou qualquer atividade que o tenha aquecido, ou quando quiser sentir-se revigorado num ambiente quente. Estudos demonstraram que os atletas ou qualquer pessoa que pratique exercício físico em condições de calor podem sentir-se mais concentrados graças ao estímulo frio proporcionado pela água fria, o que proporciona um efeito de leve estado de alerta.

O mesmo se aplica à água quente, diz: não há limite diário, desde que não tenha problemas em beber algo frio. A especialista apenas recomenda que as pessoas com dentes sensíveis ou estômago sensível evitem a água fria, pois esta pode causar desconforto.

Independentemente de optar por beber água quente ou fria, o que importa é que beba líquidos ao longo do dia para se manter hidratado. E, em caso de dúvida ou se se sentir indeciso perante o dilema das duas opções, opte pela água à temperatura ambiente.

Traduzido do original, disponível aqui.