Jantar num Autocarro


A Cafetaria Village, no Village Underground Lisboa, vai abrir para jantares todas as sextas e sábados, a partir de 2 de dezembro.

Jantar num Autocarro


A Cafetaria Village, no Village Underground Lisboa, vai abrir para jantares todas as sextas e sábados, a partir de 2 de dezembro.
28 Nov 2016 • 17 41 H

Servia apenas almoços e jantares por marcação, mas a partir de agora a Cafetaria Village aposta em ter as portas abertas aos fins de semana e sem restrições. E de todas as vezes que lá for, terá uma surpresa, já que o menu varia todas as semanas, de acordo com uma temática. No primeiro mês (dezembro), por exemplo, a ementa vai visitar vários continentes.

Para melhorar ainda mais esta experiência, o facto de estar a jantar num antigo autocarro da Carris, no topo de um contentor com vista para a Ponte 25 de abril. Em junho de 2014, este autocarro de dois andares foi convertido em cozinha e cafetaria pela artista plástica Joana Astolfi e desde então já recebeu muitas visitas e chefs. Do menu fazem parte pratos como a moqueca de camarão, lombinhos de porco Wellington ou moamba de peixe, iluminados pelas luzes da cidade.

Para marcações: cafetariavillage@gmail.com ou 911 115 533. A entrada é feita pelo Museu da Carris.



Menu Dezembro 

Semana 1: América
Peixe: Moqueca de camarão com arroz selvagem
Carne: Chili com carne com basmati de coentros
Veggie: Empanadas veggie com esparregado de cenoura e beterraba


Semana 2: África
Carne: Frango à angolana com esparregado
Peixe: Moamba de peixe com basmati de coentros
Veggie: Seitã com molho de coco e óleo de palma


Semana 3: Ásia
Carne: Caril de frango com basmati de coentros
Peixe: Tataki de atum com molho de lima e soja com batata doce
Veggie: legumes salteados com chutney de manga com esparregado de brócolos


Semana 4: Europa
Carne: Lombinhos de porco Wellington com batatinhas no forno com paprika
Peixe: Bacalhau com broa e farinheira
Veggie:Ratatouille com couscouz de açafrão

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